1. Inicio
  2. Libros
  3. SALUD
  4. LA DIETA ECOLÓGICA

LA DIETA ECOLÓGICA

Autor: LAPPÉ FRANCES MOORE

Sección: SALUD - Guías de Salud y Enfermedades

LA DIETA ECOLÓGICA

LA DIETA ECOLÓGICA

24,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
INTEGRAL
Publicación:
01/05/2022
Colección:
ALIMENTACIÓN
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Sinopsis

En 1971, La dieta ecológica abrió nuevos caminos, porque nos mostró una filosofía fascinante sobre cómo podemos cambiar, tanto nosotros como el mundo, sencillamente cambiando la forma en la que comemos. Este libro extraordinario expuso por primera vez la cantidad de residuos innecesarios que se generan al seguir una dieta básicamente carnívora. Ahora, en una edición especial por su 50 …

En 1971, La dieta ecológica abrió nuevos caminos, porque nos mostró una filosofía fascinante sobre cómo podemos cambiar, tanto nosotros como el mundo, sencillamente cambiando la forma en la que comemos.

Este libro extraordinario expuso por primera vez la cantidad de residuos innecesarios que se generan al seguir una dieta básicamente carnívora. Ahora, en una edición especial por su 50 aniversario, la experta en alimentos de renombre mundial Frances Moore Lappé profundiza aún más y nos muestra cómo una alimentación vegetariana puede ayudar a restaurar nuestros dañados ecosistemas, abordar la crisis climática y minimizar el impacto ambiental de nuestros actos.

Leer más

Más información del libro

LA DIETA ECOLÓGICA

Editorial:
INTEGRAL
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-9118-183-5
EAN:
9788491181835
Nº páginas:
512
Colección:
ALIMENTACIÓN
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
23 mm
Ancho:
16 mm
Sección:
SALUD
Sub-Sección:
Guías de Salud y Enfermedades
Frances Moore Lappe es originaria de los Estados Unidos. La revista New York la apodó «Madre del Movimiento» y el Smithsonian describió su primer libro, Dieta ecológica, como «uno de los tratados políticos más influyentes de todos los tiempos. Lappé es autora de veinte libros y una oradora muy demandada y ha sido profesora invitada en el MIT y en la Universidad de California en Berkeley. En 1987 recibió el premio Right Livelihood, a menudo denominado «el Premio Nobel alternativo». Es una de las fundadoras de World Future Council y forma parte del National Advisory Board de la Union of Concerned Scientists.

Otros libros en SALUD

También te pueden interesar